​Драники с сыром

Ингредиенты:

  • Картофель — 500–600 г
  • Сыр — 100 г 
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик 
  • Соль — по вкусу 
  • Перец — по вкусу 
  • Растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. Картофель почистить, помыть и натереть на крупной тёрке. 

2. Сыр натереть на мелкой тёрке. 

3. Смешать сыр, картофель, яйцо и чеснок (пропустить через пресс или натереть на мелкой тёрке), посолить и поперчить. 

4. Хорошенько разогреть масло на сковороде. 

5. Выкладывать ложкой и жарить на среднем (или чуть меньше) огне до золотистого цвета с двух сторон. Старайтесь делать драники тоненькими, так они прожарятся быстро. Если получились потолще, то просто в конце ненадолго накройте крышкой.

Приятного аппетита!

​Драники с сыром
Мне нравится
9
Загрузка...
1 комментарий
olga
2021-03-12 16:49:10

Фото не соответствует названию рецепта!