​Медовый кекс с финиками и орехами

Ингредиенты:

  • Яйца — 2 шт.
  • Мед — 70 г 
  • Силан — 70 г 
  • Паста из фиников — 1 ст. л. 
  • Сахар — 0,5 стак. 
  • Растительное масло — 0,5 стак. 
  • Чай — 0,5 стак. 
  • Перемолотые грецкие орехи — 0,5 стак. 
  • Соль — 1 щепотка 
  • Корица или специи для пряников — 0,5 ч. л.
  • Самовосходящая мука — 1 стак. (можно заменить обычной мукой + 0,5 ч. л. разрыхлителя) 
  • Пшеничная мука — 3 ст. л. с горкой

Приготовление:

1. Духовку нагреть до 165 ºC. 

2. В чашке миксера соединить вместе яйца, мед, силан, финиковую пасту, сахар, растительное масло, чай, грецкие орехи. Перемешать до однородной массы. Добавить муку и перемешать. 

3. Вылить в форму смазанную растительным маслом. 

4. Выпекать 40 минут или на проверку сухой палочки. Остудить. 

5. Сверху полить медом и посыпать измельченным грецким орехом

Приятного аппетита!

​Медовый кекс с финиками и орехами
Мне нравится
8
Загрузка...
Нет комментариев