​Кексы с изюмом

Ингредиенты:⠀

  • Пшеничная мука — 60 г
  • Ржаная мука — 200 г 
  • Растительное масло — 80 мл 
  • Яблоко — 1 шт.
  • Сахар — 100 г 
  • Корица — 2 ч. л. 
  • Сода — 1 ч. л. 
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Имбирь — 0,5 ч. л. 
  • Яйца — 3 шт.
  • Яблочное пюре — 80 г 
  • Изюм — 50–60 г 
  • Шоколадные капли — 60–70 г 
  • Овсянка 
  • Семечки ⠀ 

Приготовление: ⠀ 

1. Изюм замочить в кипятке на 5–10 минут. 

2. Яйца, сахар, растительное масло, пюре, имбирь, корицу смешать и добавить просеянную муку с содой и разрыхлителем. 

3. Натереть яблоко и добавить в тесто вместе с изюмом и шоколадными каплями. 

4. Выпекать при 180–190 ºC 20–25 минут. 

5. Сверху кексы присыпать овсянкой и семечками. 

6. Готовые кексы остудить на решетке.

Приятного аппетита!

​Кексы с изюмом
Мне нравится
4
Загрузка...
Нет комментариев