Куриные котлетки с зеленью

Ингредиенты: 

  • 500 гр куриного филе ( у меня получилось 2 грудки )
  • 2 яйца 
  • 1/3 стакана кефира 
  • 2 столовых ложки овсяных отрубей  
  • Зелень ( укроп, петрушка ) 
  • Зубчик чеснока 
  • Соль, специи для курицы

Приготовление:  

1. Запариваем овсяные отруби и даём им немного постоять. 

2. Промытое куриное филе режим маленькими кубиками, добавляем 2 яйца, кефир, набухшие овсяные отруби, порубленную зелень и измельчённый чеснок ( у меня 1/2 зубчика ), соль и специи по вкусу. Тщательно все перемешиваем. 

3. Сковороду смазываем несколькими каплями масла ( у меня оливковое ) и нагреваем. 

4. На раскалённую сковороду ложкой выкладываем наши котлетки и жарим с двух сторон до готовности.

Приятного аппетита!

Куриные котлетки с зеленью
Мне нравится
11
Загрузка...
Нет комментариев