Курица в вине

Ингредиенты: 

  • Куриные четверти — 3 шт. 
  • Картофель — 4–5 шт.
  • Чеснок — 1 головка
  • Оливки — ½ стакана 
  • Тимьян — 2-3 веточки 
  • Белое вино — 1 стак. 
  • Бальзамический уксус — 1 ст. л.
  • Мёд — 2 ст. л. 
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление: 

1. В хорошо нагретом сотейнике обжариваем курицу. 

2. Вытаскиваем и на её место отправляем картошку и чеснок.

3. Возвращаем курицу в сотейник, туда же кладем оливки, тимьян, соль, перец. 

4. В отдельной посуде смешиваем вино, бальзамический уксус и мед. 

5. Добавляем к курице, доводим до кипения, уменьшаем огонь и оставляем её томиться еще на 1 час.

Приятного аппетита!

Курица в вине
Мне нравится
18
Загрузка...
Нет комментариев