Семга в глазури

Ингредиенты: 

• Филе семги    

Маринад:  

• Соевый соус – 2 ст.л. 
• Кунжутное масло -1 ст.л.  
• Имбирь(натёртый) -1,5 ст.л. 
• Сухой имбирь – 0,5-1 ч.л.  
• Мёд -3 ст.л. 
• Сок лайма или лимона -2 ст.л.  
• Щепотку молотого перца    

Приготовление:

1. Подготовить рыбу, лучше всего порезать на кусочки грамм по 200.
2. Смешать все компоненты маринада и мариновать рыбу не менее 2 часов, лучше поставить в холодильник.  
3. Маринад с рыбы через 2 часа удалить, мы им будем поливать рыбу во время запекания. 
4. Уложить рыбу в форму и печь в разогретой заранее духовке 15 минут при температуре 200С, поливая отцеженным маринадом. 
5. Рыбка получится блестящая и красивая. Идеально сочетается с рукколой и овощами на пару. 
6. Можно посыпать кунжутом. 

Приятного аппетита!