​Cупер-тесто на пельмени и вареники

Ингредиенты:

  • газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
  • яйцо 1 шт
  • соль 0, 5 ч.л.
  • сахар 0, 5 ч.л.
  • масло растительное 4 ст.л.
  • мука 4 ст. (можно и меньше)

Приготовление:

1. В миске соединить все составляющие, кроме муки. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.

2. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна. Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню. С этой порции получается около 1 кг. теста.

3. Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь. Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.

Приятного аппетита!

​Cупер-тесто на пельмени и вареники
Мне нравится
80
RSS
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!