​Салат "Лесная быль"

Ингредиенты:

  • Буженина копченая — 100 г
  • Окорок варено-копченый — 100 г 
  • Курица копченая — 400 г 
  • Шампиньоны — 400 г 
  • Майонез — 100 мл 
  • Масло растительное — 1 ст. л. 
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Грибы мелко нарезать, и выложить в разогретый, антипригарный сотейник. Готовить, пока не испарится вся жидкость. Влить растительное масло  и поджарить грибы до золотисто-коричневого цвета. Остудить. 

2. Все копчености нарезать кубиками или соломкой, смешать с грибами, майонезом и заправить солью и перцем, украсить и подать. ⠀ 

Приятного аппетита!

​Салат "Лесная быль"
Мне нравится
7
RSS
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!