Пицца в картофеле

Ингредиенты:

  • картофель - 3-4 шт.(крупных);
  • сыр - 40-70 г.;
  • 100 мл - томаты в собственном соку или вода;
  • 2 ст.л - томатная паста;
  • зелень - по вкусу;
  • растительное масло;
  • соль, черный молотый перец, асафетида, орегано - по вкусу.

Приготовление:

1.Картофель разрезаем пополам. На картошке сверху делаем надрезы, солим. Запекаем до готовности.

2.В это время в сковороде разогреваем растительное масло, поджариваем асафетиду.

3.Добавляем томатную пасту, томаты в собственном соку или воду + специи. Увариваем до густого состояния.

4.Сыр трем на крупной терке, зелень мелко шинкуем.

5.Достаем картофель, верхний слой смазываем томатной заправкой, насыпаем сыр, черри. Оставляем в духовке на 1 минуту.

6.Готовые пиццы в картофеле, посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Пицца в картофеле
Мне нравится
9
RSS
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!