Салат "Генерал"

Ингредиенты:

  • Говядина отварная - 100 г 
  • Картофель - 2 шт. 
  • Морковь - 1 шт. 
  • Сыр твёрдый - 50 г 
  • Свекла - 1 шт.
  • Майонез - по вкусу 
  • Чеснок - 1 зубчик 
  • Гранат - для украшения

Приготовление:

1. Для салата подготовить все необходимые продукты по списку. Говядину следует сварить заранее, так как варится она не менее часа. Картофель, свеклу и морковь также необходимо предварительно сварить и по отдельности натереть на тёрке. 

2. Формировать салат будем с помощью специальной формочки. У меня квадратная форма, ставим её по центру тарелки и выкладываем на дно тёртый картофель, смазываем слой майонезом. 

3. Нарезаем мелко говядину и смешиваем её с чесноком. Чеснок можно нарезать или выдавить через пресс. Выкладываем мясо сверху картошки и также смазываем майонезом. 

4.Следующим слоем выкладываем морковь, которую также нужно немного смешать с чесноком. Количество чеснока регулируйте сами, у меня крупного зубчика хватило на весь салат. Морковь также смазать майонезом. 

5. Натереть на тёрке твёрдый сыр и выложить его поверх моркови, смазать майонезом. 

6. Последним слоем выложить свеклу. 

7. Затем можно просто сделать сеточку из майонеза и украсить верх салата гранатовыми зёрнами.

8. Оставить салат "Генерал" на час для пропитки, затем аккуратно снять формочку.

Приятного аппетита!

Салат "Генерал"
Мне нравится
45
RSS
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!