​Салат с кальмарами

Ингредиенты:

  • Кальмары — 350 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Огурцы маринованные «корнишоны» — 100 г 
  • Лук зеленый — 15 г 
  • Лук репчатый — ¼ шт. 
  • Майонез — 1,5 ст. л. 
  • Сметана 20%–25% — 1,5 ст. л. 
  • Соль — по вкусу 
  • Перец черный — по вкусу

Приготовление:⠀

1. Кальмары почистить, опустить в кипящую воду (с солью), дать закипеть, варить 40 секунд, достать з воды. Кальмары переваривать нельзя — будут резиновые.

2. В чашку нарезать мелко кальмары, кубиком вареные яйца, корнишоны, мелко нарезанный репчатый лук и зеленый. 

3. Смешать для заправки майонез и сметану. Заправить салат, посолить, поперчить, перемешать.

Приятного аппетита!

​Салат с кальмарами
Мне нравится
55
RSS
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!