Рыбка красная соленая

Ингредиенты: 

  • 1 кг красной рыби (семга, форель, кета, голец, горбуша) 
  • 2 ст. ложки cоли 
  • 1 ст. ложка сахара 
  • перец душистый горошек (по вкусу)

Приготовление: 

1. Рыбу разделываем на филе, удаляем кости и режем порционными кусочками. 

2. В миске смешиваем соль и сахар. 

3. Рыбку выкладываем слоями пересыпая солью и сахаром, на каждый слой выкладываем душистый перчик. 

4. Убираем рыбу в холодильник на сутки.

5. Вкусная и полезная закуска готова! 

Приятного аппетита!

Рыбка красная соленая
Мне нравится
30
RSS
Загрузка...
Татьяна
2020-12-13 03:13:43

Спасибо за рецепт давно искала.