​Котлеты с очень вкусной начинкой

Ингредиенты:

Для фарша:

  • 500 г куриного фарша
  • 1 луковица
  • 1-2 зубчика чеснока
  • хлеб (по вкусу)
  • 1 яйцо
  • соль, перец

Для начинки:

  • 100-150 г сыра натереть на мелкой терке
  • 2 вареных яйца натереть на мелкой терке
  • петрушку и укроп мелко нарезать
  • 2 ст. ложки сливочного масла комнатной температуры
  • можно добавить любимые приправы

Приготовление:

1. Приготовить фарш. 

2. Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку.

3. Затем сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать - фарш не липнет.

4. Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо. Котлетки очень быстро готовятся!

Приятного аппетита!

​Котлеты с очень вкусной начинкой
Мне нравится
34
RSS
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!