Корн-дог

Ингредиенты: 

  • Мука — 100 гр.;  
  • Кукурузная мука —100 гр.;  
  • Сахар — 3 ст.л.;  
  • Паприка — 1 ст.л.;  
  • Сода — 1,5 ч.л.; 
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.; 
  • Соль — 0,5 ч.л.;  
  • Яйцо — 1 шт.; 
  • Молоко — 2 ст.л.; 
  • Сосиски — 6 шт.;  
  • Масло для жарки — 300 мл. 

Приготовление: 

1. Смешать все сухие ингредиенты. 

2. Добавить яйцо и постепенно вливать молоко. Тесто должно быть очень густым, регулируйте консистенцию молоком или мукой. 

3. Сосиски насадить на шпажки. Обвалять в муке.  

4. Масло разогреть в сковороде с высокими бортиками. 

5. Сосиски опустить в тесто, затем сразу опустить в масло. Жарить по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. 

Приятного аппетита!

Корн-дог
Мне нравится
7
RSS
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!