​Соус для закусок

Этот легкий соус очень просто приготовить буквально за считанные минуты. Мы рекомендуем подавать его к закускам из свежих овощей. 

Ингредиенты: 

  • огурец средний - 2 шт. 
  • греческий йогурт - 150 г 
  • чеснок - 1 зубчик 
  • мята - 1 веточка 
  • соль, перец - по вкусу 
  • масло оливковое - 2 ст. л. 
  • лимонный сок - 1 ст. л. 

Приготовление: 

1. Огурец очистить и натереть на мелкой терке. Отжать, чтобы было как можно меньше сока. Чеснок очистить и выдавить. 

2. В миске смешать огурец с чесноком и мелко нарезанными листьями мяты. Добавить йогурт, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. 

3. Все тщательно перемешать и перед подачей желательно охладить. 

Приятного аппетита!

​Соус для закусок
Мне нравится
17
RSS
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!