​Тыквенный суп

Ингредиенты:⠀

  • Сырая тыква — 400 г (около 250 г печёной)
  • Сливки — 70 мл
  • Вода — 50 мл 
  • Соль — 1 щепотка или по вкусу 
  • Специи — по вкусу 
  • Любые добавки и дополнения (сыр, семечки, орешки) — по вкусу

Приготовление: ⠀ 

1. Тыкву нарезать небольшими кубиками и запечь до мягкости с солью, специями и оливковым маслом. Готовую тыкву пробить блендером 

2. Тыкву выложить в кастрюльку, добавить воду, сливки, дополнительные соль и специи по вкусу. Прогреть на небольшом огне. 

3. Суп вылить в порционные миски и присыпать добавками (сухарики, сыр, орехи и т. п.)

Приятного аппетита!

​Тыквенный суп
Мне нравится
9
RSS
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!