​Быстрый пирог с творожным сыром и томатами

Ингредиенты:

  • Слоеное бездрожжевое тесто -—250 г (1 лист)
  • Творожный сыр — 120 г 
  • Томаты — 0,5 кг 
  • Чеснок — 1–2 зубчика 
  • Оливковое масло — 1 ст. л. 
  • Прованские травы — 1–2 ч. л. 
  • Соль — по вкусу 
  • Смесь перцев — по вкусу 
  • Свежий базилик — несколько листиков 
  • Каперсы — по желанию ⠀

Приготовление:

1. Лист теста немного раскатать, на присыпанном мукой столе. 

2. Творожный сыр смешать с мелко нарезанным чесноком, солью, травами и перцем. 

3. Готовой начинкой смазать тесто. Края немного загнуть, смазав их маслом. 

4. Помидоры нарезать на тонкие слайсы. Посолить, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом. 

5. Выложить помидоры поверх творожной начинки и выпекать при 180° до румяности. 

6. Подать с зеленью и каперсами.

Приятного аппетита!

​Быстрый пирог с творожным сыром и томатами
Мне нравится
11
RSS
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!