​Салат с пастой и тунцом

Ингредиенты:

Для заправки:

• Очень спелое авокадо — 1. шт. 
• Греческий йогурт — 250 г
• Нарубленный укроп — 2 ст. л.
• Сок лимона — 0,5 шт. 
• Дижонская горчица — 1 ст. л. 
• Чеснок — 1–2 зубчика 
• Перец чили в хлопьях — 1 ч. л. 
• Соль — по вкусу 
• Перец — по вкусу

Для салата:

• Паста пенне — 240 г
• Стебли сельдерея, нарезать — 2–3 шт. 
• Замороженный зеленый горошек — 250 г
• Консервированный тунец, разобрать на волокна — 200 г 
• Красный лук, нарезать — 0,5 шт.

Приготовление:

1. Отварите пасту согласно инструкции на упаковке, отварите горошек в течение 3–4 минут. 

2. Соедините ингредиенты заправки в чаше измельчителя, измельчите их до однородности.

3. Соедините в салатнике пасту, горошек, тунец, сельдерей, полейте заправкой и перемешайте. 

4. Посыпьте салат нарубленным красным луком и подавайте.

Приятного аппетита!