​Рогалики со сливами

Ингредиенты:

  • Вода — 0,5 стак.
  • Сахар в тесто — 1 ст. л. 
  • Сахар — для посыпки 
  • Соль — 1 щепотка 
  • Сухие дрожжи — 1 ч. л. 
  • Мука — 300–350 г 
  • Сливы — 4–5 шт.

Приготовление:

1. В миску влейте теплую воду, добавьте соль и сахар. Перемешайте. 

2. Всыпьте дрожжи. Добавьте муку. Замесите руками тесто. Оставьте его на 1 час в теплом месте. Сверху миску накройте полотенцем. 

3. Обомните тесто, выложите его на стол и раскатайте скалкой в круг. Разрежьте тесто. 

4. Вымойте и нарежьте сливы. Разложите их на тесто, сверху немного посыпьте сахаром. Сверните каждый треугольник в рулет, выложите его на противень. 

5. Выпекайте рогалики в течение 20–25 минут. Температуру выпекания установите 190 ºC.

Приятного аппетита!

​Рогалики со сливами
Мне нравится
11
RSS
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!