​Картофельный салат

Ингредиенты:

• Картофель - 3 шт
• Салями или п/к колбаса - 100 г
• Лук - 1 шт
• Огурцы маринованные - 100 г
• Укроп - 1 пучок
• Растительное масло - 3-4 ст. л.
• Горчица зернистая - 1-1,5 ст. л.
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Отварить картофель "в мундире", отсудить, почистить.

2. Смешать растительное масло с зернистой горчицей.

3. Лук тонко нашинковать. Колбасу и картофель нарезать соломкой, нарезать огурцы, укроп мелко нашинковать.

4. В салатнике смешать все ингредиенты и заправить растительным маслом с горчицей, посолить, поперчить. 

5. Картофельный салат готов.

Приятного аппетита!