​Кукурузный пирог с яблоками

Ингредиенты:

  • Кукурузная мука — 1 стак.
  • Цельнозерновая мука — 3–4 ст. л. 
  • Сахар — 3 ст. л. 
  • Соль — 1 щепотка 
  • Яйца — 2 шт. 
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл 
  • Кокосовое масло — 30 г 
  • Мед в тесто — 1 ст. л. 
  • Мед для готового пирога — 1 ст. л. 
  • Сода — 1 щепотка 
  • Яблоки — 2 шт. 
  • Сахарная пудра — для украшения

Приготовление:

1. В сотейник насыпаем соль, сахар и добавляем кокосовое масло. 

2. Добавляем ложку меда и щепотку соды. Разогреваем до растворения масла и сахара. 

3. В теплую смесь добавляем яйца и подсолнечное масло. Все взбиваем. Насыпаем муку двух видов. Замешиваем тесто. 

4. Тесто переливаем в силиконовую форму. Яблоки нарезаем дольками и выкладываем сверху. Посыпаем пирог корицей и отправляем форму в духовку. 

5. Выпекаем 35 минут при температуре 180 ºC. Готовый пирог можно смазать медом или посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

​Кукурузный пирог с яблоками 0
​Кукурузный пирог с яблоками 1
Мне нравится
10
RSS
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!