Ленивая пицца на сковороде

Ингредиенты:

  • Сметана - 2 ст. ложки
  • Майонез - 2 ст. ложки
  • Яйцо - 1 шт.
  • Мука - 4 ст. ложки
  • Колбаса копчёная - 100 г
  • Сыр твёрдый - 80 г
  • Помидор - 1 шт
  • Масло растительное - 1 ст. ложка
  • Соль - по вкусу
  • Перец чёрный молотый - по вкусу
  • Петрушка, для украшения (по желанию) - 1 веточка

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты для приготовления пиццы на сковороде.

2. Колбасу нарезать тонкими ломтиками. Помидор нарезать тонкими дольками. Сыр натереть на тёрке.

3. В миску выложить сметану и майонез, вбить яйцо, посолить и поперчить. Перемешать до однородности.

4. Венчиком замесить густое вязкое тесто без комочков.Холодную сковороду (диаметром 20 см) смазать растительным маслом. Выложить тесто и распределить его равномерно по дну сковороды.

5. На тесто выложить колбасу, затем помидоры. Присыпать сверху тёртым сыром. Поставить сковороду на средний огонь, накрыть крышкой и готовить пиццу на сковороде 20 минут.Сыр должен расплавиться, а тесто - подрумяниться

6. Вкусная и быстрая пицца, приготовленная на сковороде, готова.

Приятного аппетита!

Ленивая пицца на сковороде 0
Мне нравится
18
RSS
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!