​Селедка в соевом соусе

Ингредиенты:

• Селедка — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Соль — 0,5 ст. л. 
• Соевый соус — 3 ст. л.
• Сахар — 0,5 ст. л. 
• Уксус яблочный 6% — 3 ст. л. 
• Сок лимона — 1 ст. л. 
• Масло растительное — 4 ст. л. 
• Лавровый лист — 1 шт. 
• Перец горошком — 3–5 шт.

Приготовление:

1. Очистите и вымойте рыбу. Выложите рыбу в контейнер, добавьте перец горошком и лавровый лист, который разломайте на несколько частей.

2. Соль перемешайте с сахаром, посыпьте ними рыбу. В чашке соедините соевый соус, сок лимона, растительное масло, уксус. 

3. Нарежьте лук и выложите его к рыбе. Влейте заправку. Накройте контейнер крышкой и отправьте его в холодильник на 1–2 суток.

Приятного аппетита!