​Мятное варенье с лимоном

Ингредиенты:

  • Мята — 150 г
  • Сахар — 300 г 
  • Лимон — 1 шт. 
  • Вода — 300 мл

Приготовление:

1. Мяту сполосните, обсушите и мелко порежьте. Выложите мяту в кастрюлю. 

2. Лимон вымойте и порежьте тонкими кружочками, добавьте в кастрюлю с мятой, влейте воду. 

3. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Варите все на медленном огне в течение 15 минут. Снимите с огня, закройте крышкой, остудите и оставьте в холодильнике на 12 часов.

4. Процедите жидкость и хорошенько отожмите мяту с лимоном. Всыпьте сахар в кастрюлю с мятным отваром и поставьте на средний огонь. Варите варенье в течение 15 минут, снимая пену. 

5. Разлейте варенье из мяты с лимоном по стерилизованным, сухим банкам и закройте. Варенье готово.

Приятного аппетита!

​Мятное варенье с лимоном 0
Мне нравится
11
RSS
Загрузка...
Светлана
2020-07-15 15:10:08

Не варенье, а сироп!