​А-ля пп-лазанья

Ингредиенты:

  • Лаваш — 1 лист 
  • Фарш говяжий — 300 г
  • Томаты протертые (можно заменить томатной пастой, разбавленной водой до состоянию жидкой сметаны) — 100 г 
  • Специи — по вкусу 
  • Луковица — 1 шт. 
  • Сыр моцарелла или другой мягкий сыр — 150 г

Приготовление: ⠀ 

1. Лук обжарить на сухой сковороде, добавить фарш и приправы, томаты (оставить часть на верх смазать) и потушить минут 7 до полуготовности.

2. Лаваш разрезать на прямоугольники по размеру формы, у меня форма 14 на 18 см.

3. Сыр натереть на крупной терке. Выкладываем в форму лист лаваша, часть фарша, сыр, накрываем лавашом и так до конца. Верх будет лист лаваша, томаты и сыр (много сверху). 

4. Запекаем в духовке при 180 ºC 30–35 минут.

Приятного аппетита!

​А-ля пп-лазанья 0
Мне нравится
16
RSS
Загрузка...
alla
2020-07-07 17:48:45

Отличный  рецепт!  Спасибо.