​Соус гуакамоле

Ингредиенты:

  • Спелое авокадо — 2 шт.
  • Лук — 0,5 шт.
  • Зеленый острый перец — 0,5 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика 
  • Сок лайма — 1 шт. 
  • Кинза — 1 пучок 
  • Зира — 0,25 ч. л. ⠀ 

Приготовление: ⠀ 

1. Очистите авокадо от кожицы, разрежьте пополам, косточку удалите, а мякоть уложите в чашу блендера. 

2. Туда же добавьте крупно нарезанный лук, острый перчик (можно использовать маринованный, предварительно удалив мембрану и семена), пучок кинзы и остальные ингредиенты и специи. 

3. Измельчите содержимое блендера до однородности, попробуйте и при желании добавьте немного воды, чтобы довести гуакамоле до желаемой консистенции.

Приятного аппетита!

​Соус гуакамоле 0
Мне нравится
13
RSS
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!