​Дранички

Ингредиенты:

  • Очищенный картофель — 500 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Мука — 3 ст.л. с горкой
  • Чеснок — по желанию
  • Соль — по вкусу 
  • Перец — по вкусу 
  • Специи — по вкусу
  • Куркума — для цвета
  • Зелень — для подачи 
  • Сметана — для подачи

Приготовление:

1. Очищенный картофель натрите на тёрке, добавьте яйца, соль, перец, куркуму, чеснок (пропущенный через пресс) и муку. Всё хорошенько перемешайте. 

2. На сковородке разогрейте немного масла, выложите ложкой драники, накройте крышкой и обжарьте на небольшом огне с двух сторон до золотистого цвета. 

3. Подавайте со сметаной и зеленью.

Приятного аппетита!

​Дранички 0
Мне нравится
12
RSS
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!