​Банановый чизкейк без выпечки

Ингредиенты:

  • Овсянка — 50 г
  • Орехи — 50 г 
  • Финики без косточки, курага или чернослив — по вкусу

Для чизкейка:

  • Творог — 200 г 
  • Бананы — 2 шт.
  • Ряженка — 400 мл 
  • Какао — 10 г 
  • Желатин — 20 г 
  • Вода — 90 мл 
  • Мёд — по вкусу

Приготовление:

1. Перемолоть в блендере орехи, овсянку и финики до однородной массы. 

2. Распределить по дну формы, застеленной пергаментом. Хорошо утрамбовать и отправить в холодильник. 

3. Объединить бананы, творог, какао и мёд. Пюрировать до однородности. 

4. Желатин залить водой и дать набухнуть. Прогреть в микроволновке и добавить в тёплую ряженку. 

5. Влить ряженку в пюре и перемешать до объединения. 

6. Равномерно вылить массу на основу и снова убрать чизкейк в холодильник на 4–6 часов (лучше на ночь). 

7. Вынуть застывший чизкейк из формы и украсить свежим бананом.

Приятного аппетита!

​Банановый чизкейк без выпечки 0
Мне нравится
15
RSS
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!