​Очаровательные блинчики в горошек

Ингредиенты:

  • Молоко — 300 мл
  • Кипяток — 200 мл 
  • Яйца — 2 шт. 
  • Мука — 170 г 
  • Сливочное масло, растопить — 30 г 
  • Растительное масло — 1 ст. л. 
  • Сахар — 40 г сахара 
  • Соль — ¼ ч.л. 
  • Какао — 2 ч.л. 
  • Шприц

Для начинки:

  • Творог — 700 г 
  • Сахар — 3 ст. л. 
  • Сметана — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Яйца смешать с молоком, добавить соль, сахар и муку. Перемешать до однородности. 

2. Влить кипяток, снова перемешать, добавить растопленное сливочное масло и растительное масло. Перемешать. 

3. Отложить один половник теста и добавить к нему какао, перемешать до растворения. Набрать в шприц. 

4. Вылить часть теста на сковородку и сразу из шприца сделать точки. Подождать, пока поверхность станет матовой, перевернуть блин. 

5. Смешать творог, сахар и сметану до однородности. Выложить начинку на испеченный блин и завернуть на своё усмотрение.

Приятного аппетита!

​Очаровательные блинчики в горошек 0
Мне нравится
43
RSS
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!