Рулетики из кабачков с сыром и чесноком

Ингредиенты:

  • Кабачок (молодой) - 2 шт
  • Сырок плавленый - 2 шт
  • Яйцо куриное - 1-2 шт
  • Масло растительное - 2 ст.л.
  • Майонез по вкусу
  • Помидоры черри - 4-5 шт
  • Чеснок по вкусу
  • Зелень по вкусу

Приготовление:

1. Яйца сварить вкрутую. 

2. Кабачки нарезать пластинками толщиной 3-5 мм. Обжарить на раскаленном растительном масле по 2-3 минуты. Выложить обжаренные кабачки на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

3. Яйца и плавленный сырок натереть на терке. Зелень мелко нашинковать. Чеснок пропустить через пресс. Смешать все ингредиенты, добавить немного майонеза.

4. На пластинку кабачка с одного края выложить начинку, скрутить рулетик. Сделать таким же образом остальные рулетики. Помидоры черри разрезать пополам. На рулетик положить половинку черри и закрепить шпажкой или зубочисткой. Рулетики из кабачков с сыром и чесноком готовы.

Приятного аппетита!

Рулетики из кабачков с сыром и чесноком 0
Мне нравится
14
RSS
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!