​Летний салат из цветной капусты с огурцами и помидорами

Ингредиенты:

  • Цветная капуста — 1 шт.
  • Помидоры — 4–6 шт.
  • Огурец — 1 шт. 
  • Шалот — 1 шт. 
  • Лимон — 2 шт. 
  • Зелень — 1 пучок 
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу 
  • Растительное масло — по вкусу

Приготовление:

1. Вымойте и обсушите огурец и помидоры, нарежьте средними кубиками. Измельчите зелень и шалот. 

2. Цветную капусту освободите от листочков. Вымойте, обсушите, разберите на соцветия и отправьте в чашу блендера или комбайна. 

3. Измельчите в крошку. Соедините капусту с остальными ингредиентами. 

4. Добавьте соль и перец, оливковое масло (если есть масло авокадо, используйте его) и сок лимона. Аккуратно все перемешайте.

Приятного аппетита!

​Летний салат из цветной капусты с огурцами и помидорами 0
Мне нравится
16
RSS
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!