​Быстрый салат с фасолью и огурчиками

Ингредиенты:

  • Фасоль консервированная (можно отварить заранее сухую) — 300 г 
  • Огурец — 1–2 Штук 
  • Куриное филе — 200 г 
  • Лук зеленый — 1 небольшой пучок 
  • Укроп свежий — 1 небольшой пучок 
  • Майонез — 2 ст. л. 
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Чеснок — 1–2 зубчика 
  • Соль — по вкусу 
  • Перец свежемолотый — по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе помойте, немного обсушите бумажным полотенцем и порежьте на небольшие кусочки. 

2. Филе обжарьте на сухой сковороде без масла до готовности и легкой румяной корочки. Переложите в тарелку и дайте ему остыть. 

3. Порубите зеленый лук и укроп. 

4. Огурцы нарежьте кольцами или полукольцами в зависимости от размера. 

5. Приготовьте заправку. Смешайте майонез, сметану и мелко рубленый чеснок. 

6. Смешайте все составляющие салата и дайте ему немного пропитаться чесночной заправкой.

Приятного аппетита!

​Быстрый салат с фасолью и огурчиками
Мне нравится
18
RSS
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!