​Картофельное пюре в горшочке с сыром

Ингредиенты:

  • Картофель - 1.5 кг
  • Сыр твердый - 200 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Молоко - 150 мл
  • Масло сливочное - 80 г
  • Соль по вкусу

Приготовление:

1. Картофель, помыть, почистить и крупно нарезать. Отварить в подсоленной воде до готовности. Слить жидкость.

2. Добавить к картофелю сливочное масло размять картофель вместе с маслом с помощью толкушки. Затем влить теплое молоко и еще помять. Добавить яйцо и натертый на мелкой терке сыр, еще потолочь.

3. Горшочек для запекания смазать сливочным маслом и положить в него пюре, а сверху несколько маленьких кусочков сливочного масла.

4. Разогреть духовку до 200 градусов и запекать пюре 30 минут. Картофельное пюре в горшочке с сыром готово.

Приятного аппетита!

​Картофельное пюре в горшочке с сыром 0
Мне нравится
18
RSS
Загрузка...
Мелиса
2020-05-15 09:48:41

Думаю, что будет вкусненько! В принципе, кому не нравится моль, может не добавлять!