Домашний кетчуп

Ингредиенты:

  • 3 кг помидор
  •  0.5 кг яблок 
  • 0.25 кг лука  
  • 1.5 ст. л. соли
  • 1.5 стакана сахара
  • 50 г яблочного уксуса
  • перец красный, черный молотый по вкусу

Приготовление:

1. Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. 

2. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты.  

3. За 10 минут до окончания варки добавить соль, сахар, перец, уксус. Не забываем помешивать, а то пригорит. 

4. Снять с огня разлить по баночкам и закатать.

Приятного аппетита!

Домашний кетчуп 0
Мне нравится
17
RSS
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!