​Кекс с малиной и шоколадом

Ингредиенты:

  • Мука — 300 г
  • Сода — 1 ч. л.
  • Сахар — 200 г
  • Сливочное масло — 60 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Йогурт или кефир — 180 мл
  • Растительное масло — 60 мл
  • Ванильный экстракт — 1 ч. л.
  • Малина
  • Шоколад

Приготовление:

1. Смешать в миске муку, соду и сахар.

2. В другой миске растопить сливочное масло, добавить яйцо, йогурт или кефир, растительное масло и ванильный экстракт.

3. Ввести жидкие ингредиенты в сухую смесь, перемешать до их соединения, аккуратно добавить обваленные в муке малину и шоколад.

4. Выпекать 60–75 минут в духовке при 180 °С, при необходимости сверху накрыть кекс фольгой, чтобы он не подгорел.

Приятного аппетита!

​Кекс с малиной и шоколадом 0
Мне нравится
15
RSS
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!