​Нежный крем для торта ⠀⠀

Ингредиенты:

  • Молоко сухое — 4 ч. л. с горкой
  • Вода — 350 мл 
  • Яйцо куриное — 2 шт. 
  • Сахар — 3 ст. л. 
  • Ванильный сахар — 1 ч. л. 
  • Крахмал кукурузный — 2 ст. л. с горкой 
  • Масло сливочное — 30 г ⠀

Приготовление:

1. В кастрюлю налейте горячую воду, всыпьте сухое молоко. Хорошо смешайте сухое молоко с водой, чтобы не образовались комочки. Поставьте на плиту. 

2. У яиц отделите желтки от белков. Белки здесь не понадобятся. 

3. Добавьте сахар и ванильный сахар. Перемешайте желтки с сахаром. Добавьте кукурузный крахмал. 

4. Перемешайте желтки с сахаром и крахмалом. 

5. Влейте приготовленную смесь в закипающее на плите молоко. Постоянно перемешивая венчиком, доведите крем до загустения.

6. После добавьте сливочное масло. Хорошо перемешайте и отправьте в холод до полного остывания. Остывший крем хорошо загустел. Подавайте на десерт, используйте в приготовлении тортов, пирожных, пирогов.

Приятного аппетита!

​Нежный крем для торта ⠀⠀
Мне нравится
24
RSS
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!