​Котлеты из говядины

Ингредиенты:

  • Говядина - 500 г
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Сливочное масло - 50 г
  • Молоко - 50 мл
  • Крахмал - 30 г
  • Соль, перец по вкусу
  • Укроп, петрушка по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Говядину вместе с луком и сливочным маслом пропустить через мясорубку. Фарш хорошо вымесить.

2. Добавить в фарш картофельный крахмал и хорошо перемешать. Зелень мелко нарубить. Влить в фарш молоко, положить зелень, посолить, поперчить, перемешать.

3. Сформировать из фарша котлеты и обжарить с двух сторон на, хорошо разогретой с растительным маслом, сковороде до образования румяной корочки. Котлеты из говядины готовы.

Приятного аппетита!

​Котлеты из говядины 0
Мне нравится
13
RSS
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!