​Шоколадные блинчики на молоке

Ингредиенты:

  • Сахар - 50 г
  • Молоко - 400 мл
  • Мука - 140 г
  • Какао - 2 ст. л.
  • Яйца - 2 шт.
  • Растительное масло - 2-3 ст. л.
  • Соль - 1 щепотка

Приготовление:

1. Яйца взбить с солью и сахаром. Влить в полученную смесь половину теплого молока и снова взбить. Просеять в смесь какао и муку. Все ингредиенты хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Влить оставшееся молоко и растительное масло, перемешать до однородной массы. Оставить тесто на 20-30 минут.

2. Разогреть сковороду и смазать её маслом. Половником налить тесто и распределить его по всей поверхности, наклоняя сковороду. Когда поверхность блинчика станет матовой, его нужно перевернуть и довести до румяного состояния вторую сторону (меньше минуты). 

3. Шоколадные блинчики готовы. Блинчики можно подавать со сметаной, вареньем или сгущенкой.

Приятного аппетита!

​Шоколадные блинчики на молоке 0
Мне нравится
14
RSS
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!