​Суп "Лохикейтто"

Ингредиенты:

  • Лосось или форель — 500 г (можно просто взять филе 200–300 г) 
  • Картофель крупный — 2–3 шт.
  • Морковь среднего размера — 1 шт. 
  • Репчатый лук — 1 шт. 
  • Вода — 1 л
  • Сливки 20–22% — 200 мл 
  • Черный перец — по вкусу 
  • Укроп — по вкусу 
  • Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Воду довести до кипения в кастрюле, добавить соль. 

2. Все овощи нарезать на кубики. Рыбу разделать, отделить от кожи и костей, так же нарезать. 

3. Картофель, морковь и лук опустить в кипящую воду, отварить до полуготовности. 

4. Добавить к овощам в суп рыбу, влить сливки, довести до готовности на среднем огне. 

5. В конце добавить черный перец и измельченный укроп.

Приятного аппетита!

​Суп "Лохикейтто"
Мне нравится
13
RSS
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!