​Скумбрия, запеченная в рукаве с овощами

Ингредиенты:

  • Скумбрия-2 шт
  • Картофель-4 шт
  • Лук-1 шт
  • Морковь- ½ шт
  • Растительное масло- 2 ст. л.
  • Соль, перец и другие специи по вкусу

Приготовление:

1. Скумбрию выпотрошить, помыть. Лук нарезать полукольцами. Рыбу натереть солью, перцем, специями, порезать на куски и положить в рукав вместе с луком на 20 минут.

2. Картофель почистить и нарезать небольшими кубиками, отварить до полуготовности.3. Морковь нарезать полукружочками. Смешать морковь и картофель с растительным маслом, солью, перцем.

3. К скумбрии в рукав положить картофель, морковь. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут. Скумбрия в рукаве готова.

Приятного аппетита!

​Скумбрия, запеченная в рукаве с овощами 0
Мне нравится
50
RSS
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!