​Суп с креветками

Ингредиенты:

  • Креветки — 500 г
  • Масло оливковое — 4 ст. л.
  • Лук репчатый — ½ шт.
  • Стебли сельдерея — 2 шт.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Мука — 2 ст. л.
  • Томатная паста — 2 ст. л.
  • Молоко — 3 стак.
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Листья базилика — 4 шт.
  • Перья зеленого лука — 3 шт.
  • Бульон — 2 стак.

Приготовление:

1. Очистите креветки и подготовьте все ингредиенты.

2. Обжарьте лук и стебель сельдерея. Добавьте муку и томатную пасту. Хорошенько перемешайте и потушите пару минут. 

3. Влейте молоко и два стакана бульона, перемешайте.

4. Добавьте очищенные креветки, базилик и немного острого соуса по вкусу. 

5. Варите в течение 7-10 минут. 

6. Суп готов.

Приятного аппетита!

​Суп с креветками
Мне нравится
6
RSS
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!