​Салат с креветками и авокадо

Ингредиенты:

  • Креветки сырые, очистить — 225 г 
  • Авокадо, нарезать кубиками — 1 шт. 
  • Перец халапеньо, очистить от семян и нарезать — 1 шт. 
  • Черри, нарезать — 200 г
  • Кукуруза — 1 стак. 
  • Красный лук, нарезать — 0,5 шт.
  • Кинза или петрушка, нарезать — по вкусу 
  • Сливочное масло — 2 ст. л.
  • Лимонный сок — 1 ст. л. 
  • Оливковое масло — 1 ст. л. 
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Приготовление:

1. В сковороде на среднем огне растопите сливочное масло. Выложите креветки и обжарьте их до розового цвета (это займет около 2-х минут). Готовым креветкам дайте остыть.

2. В большой миске смешайте кубики авокадо, перец халапеньо, кукурузу, черри, лук и зелень. Добавьте остывшие креветки. 

3. Приготовьте заправку: соедините оливковое масло, лимонный сок, соль, перец. Хорошо перемешайте и заправьте салат.

Приятного аппетита!

​Салат с креветками и авокадо
Мне нравится
9
RSS
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!