Цветная капуста с яйцом на сковороде

Ингредиенты:

• Цветная капуста- 1 шт 
• Яйцо-2 шт  
• Сливочное масло- 30 г  
• Соль по вкусу 
• Зелень

Приготовление:

1. Кочан капусты помыть, разделить на соцветия. Варить в подсоленной воде 10 минут.

2. Откинуть капусту на дуршлаг, чтобы стекла вода.

3. Растопить сливочное масло на сковороде, обжаривать цветную капусту примерно 4 минуты.

4. Яйца и немного соли взбить в миске. 

5. Добавить яйца к цветной капусте и быстро перемешать. Жарить еще 2-3 минуты. Цветная капуста готова.

Готовую цветную капусту с яйцом посыпать зеленью.

Приятного аппетита!