​Крестьянский завтрак

Ингредиенты:

  • картофель
  • колбаса (можно отварное мясо)
  • яйца 
  • метана или майонез 
  • соль
  • перец

Приготовление: 

1. Картофель и колбасу режем кубиками, примерно 1 х 1 см. 

2. Обжариваем слегка порезанное мясо или колбаску.  

3. Обжаренную колбасу убираем со сковороды шумовкой, чтобы жир остался в сковороде.  

4. В этом жире слегка обжариваем порезанную картошку. 

5. Возвращаем наше поджаренное мясо к картошке, и всё перемешиваем. 

6. Смешиваем яйца (количество на ваше усмотрение) с парой ложек сметаны или майонеза, добавляем любимые приправы. 

7. Всё это взбиваем венчиком до однородной консистенции. 

8. Готовой яичной смесью заливаем картофель с мясной начинкой.

9. Отправляем наш чудо-пирог в предварительно разогретую духовку, и выпекаем до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

​Крестьянский завтрак
Мне нравится
30
RSS
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!