​Запеканка из фарша и макарон

Ингредиенты:

• Макароны-500 гр
• Фарш-500 гр
• Яйца куриные-3 шт
• Сыр-200 гр
• Сметана-5 ст. ложек
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Отварить макароны.

2. Обжарить фарш с луком на сковороде.

3. Смешать яйца, сметану, соль перец до однородной массы.

4. Смазать форму для выпечки сливочным маслом. Выложить половину макарон, потом слой обжаренного фарша с луком и сверху вторую часть макарон. Залить яичной смесью. Сверху посыпать тертым сыром. 

5. Накрыть форму фольгой и поставить запекаться, в разогретую до 180 °С духовку примерно на полчаса.

Приятного аппетита!