Печенье с НУТЕЛЛОЙ
Ингредиенты:
~1,5 ст. муки (может понадобиться чуть меньше,я добавила 1 1/4 ст.)
100 г сливочного масла
1 яйцо
2-3 ст. л. сахара (я добавила 2,5ст.л.)
1 ч. л. ванильного сахара
2 ст. л. какао
10 г разрыхлителя
Для начинки :
"Нутелла" (у меня 350 г баночка, использовала пол банки)
Приготовление:
Масло взбить с сахаром и ванильным сахаром,добавить яйцо,муку с разрыхлителем и какао и замесить гладкое тесто.
Формовка №1.
Сформировать шарики размером с грецкий орех , нажав пальцем сделать ямку в центре, поместить туда «Нутеллу»,с небольшим куском теста запечатать дырку и придать печенью форму шара.
Или №2.
Отщипнуть кусочек теста ,расплющить до толщины 5мм,в центр положить «Нутеллу», накрыть второй такой же лепешкой,защипать края и стаканчиком (D ~ 5см) вырезать ровные кружочки.
Выпекать при 180°С ~ мин 15.
Написать комментарий
1 комментарий
Пузанок
2017-01-10 00:57:30
Хочу сказать спасибо. У моего сынишки безспорно это печенье будет в фаворитах.Он обожает Нутеллу!
Ответить