​Банановый чизкейк без выпечки

Ингредиенты:

  • Спелые бананы-3 шт
  • Печенье песочное-350 гр
  • Сливочное масло-150 гр
  • Творог-450 гр
  • Сливки-200 мл
  • Желатин-1 ст. л.
  • Вода-100 мл
  • Сахар-50 гр

Приготовление:

1. Измельчить печенье в крошку. Смешать с растопленным сливочным маслом. Уложить в разъемную форму для выпечки и хорошо утрамбовать.

2. Желатин растворить в горячей воде и оставить набухать. 

3. Творог, два банана, сахар, сливки измельчить в блендере, до кремообразного состояния. Медленно влить желатин, постоянно помешивая.

4. Залить корж из печенья банановым кремом и отправить в холодильник на 3-4 часа.

5. Перед подачей чизкейк украсить бананом.

Приятного аппетита!

​Банановый чизкейк без выпечки
Мне нравится
21
Загрузка...
1 комментарий
Ольга
2020-03-21 12:41:49

А летом банан можно заменить сезонными ягодами!