​Манник на кефире

Ингредиенты:

  • Манка-1 стакан
  • Мука-1 стакан
  • Сахар-1 стакан
  • Кефир-1 стакан
  • Яйца-3 шт
  • Сливочное масло-100 гр
  • Сода-1 ч. л.
  • Соль-1 щепотка

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром (количество сахара можно уменьшить, если не любите слишком сладкое), добавить манную крупу.

2. Влить кефир и хорошо перемешать. Затем помешивая добавить растопленное сливочное масло.

3. Муку просеять, добавить соль и соду и перемешать с остальными ингредиентами. Тесто, оставить на 20-30 минут.

4. Смазать форму сливочным маслом, выложить на нее тесто и отправить в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 35 минут. Время выпекания может быть больше, в зависимости от духовки. 

5. Перед подачей манник остудить.В тесто можно добавить апельсиновую цедру или цукаты.

Приятного аппетита!

​Манник на кефире 0
Мне нравится
21
RSS
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!