Рулетики из печеного перца с сырным кремом


Ингредиенты:

- Болгарский красный перец – 1 шт
- Болгарский желтый перец – 1 шт
- Творожный сыр – 80 г
- Сыр твердых сортов – 80 г
- Чеснок – 1 зубчик
- Зеленый лук – 2-3 пера
- Молотый черный перец по вкусу
- Соль

Приготовление:

1. Перцы выложить на решетку, запечь в духовке при 200 гр. около 20 мин. Положить перцы в полиэтиленовый пакет на 10 мин (пакет завернуть). Вытащить из пакета, снять шкурку, удалить сердцевину, нарезать полосками шириной 2,5-3 см.
2. Сыр нарезать кубиками, забросить в блендер, добавить чеснок, измельчить до однородности.
3. В миске смешать чесночно-сырную массу, творожный сливочный сыр, мелко порезанный лук. Все посолить, поперчить, перемешать.
4. На каждую полоску перца выложить по 1 ч. ложке начинки.
5. Завернуть в рулетик. Заколоть шпажкой. Подавать к столу.
Приятного аппетита!
Рулетики из печеного перца с сырным кремом
Рулетики из печеного перца с сырным кремом
Рулетики из печеного перца с сырным кремом
Рулетики из печеного перца с сырным кремом
Рулетики из печеного перца с сырным кремом
Мне нравится
Загрузка...
8 комментариев
галина
2014-07-23 14:44:36
спасибо-сделаю
людмила
2014-07-23 23:53:10
спасибо
Наталья Чумак
2014-07-24 01:09:49
Спасибо!
людмила
2014-09-30 22:34:26
спасибо
валентина
2017-01-08 08:06:41
представляю как это вкусно.спасибо!
Елена
2017-01-08 19:14:29
Для фуршета , отлично
Светлана
2017-01-08 20:21:50
Редко что комментирую но должно быть очень- очень!!!!
Светлана
2017-01-20 08:57:11
Спасибо! Вкуснота какая!