​Салат с кукурузой и курицей

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 2 шт.
  • Консервированная кукуруза — 1 банка 
  • Красная фасоль — 1 банка 
  • Зеленый перец — 1 шт. 
  • Помидор — 2 шт. 
  • Лук — 1 шт. 
  • Приправа для курицы — по вкусу 
  • Петрушка

Соус:

  • Растительное масло — 1/3 стакана
  • Уксус — 3 ст. л.
  • Горчица — 3 ст. л. 
  • Мед — 2 ст. л. 
  • Чеснок — 2 зубчика 
  • Тимьян — ½ ч. л.

Приготовление:

1. Промойте и высушите филе, нарежьте кубиками и приправьте. Положите в холодильник на 60 минут, затем обжарьте. 

2. Смешайте кукурузу, красную фасоль. Нарежьте перец и помидоры крупными кубиками. Измельчите лук. Нарежьте петрушку, растолките чеснок. 

3. Для соуса смешайте уксус, масло, горчицу, жидкий мед, толченый чеснок и тимьян. Оставьте на 30 минут.

4. Выложите в миску курицу, кукурузу, красную фасоль, зеленый перец, помидоры, петрушку, лук и заправьте соусом.

Приятного аппетита!

​Салат с кукурузой и курицей 0
Мне нравится
11
RSS
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!